Enya's Journal - 每天美天

順口度：
價格：　（AU$5.95, 約NT$180)

繼上次兩天喝完白酒後，這次換喝紅酒。因為上次的白酒，Ann覺得有點太酸，所以這次挑紅酒時特別選了一下「比較甜又便宜」（兩個Criteria缺一不可！）

1.Queen Adelaide
屬於Foster's Group底下的其中一個品牌，和之前的喝過的VB、Crown Larger屬於同一個集團。這個牌子的命名取自英皇威廉四世的老婆－Quee Adelaide。以Chadonnay（之前提過白酒產量最大宗的品種）為主要商品，並將品牌定位為「便宜可以天天享受的好酒（These are among Australia's favourite wines for everyday enjoyment）。

2.Carbernet Sauvignon
是紅酒主要的品種之一，在酒齡較輕時果香較強烈（黑櫻桃、李子），比較頂級的carbernet savignon可以存放長至二、三十年，風味會隨時間不同而有不同的滋味（究竟是什麼味道？果香味不會揮發掉嗎？好想知道啊...）

澳洲紅酒主要以Shiraz (45%)、Cabernet Sauvignon (32%)、Merlot (12%)及Pinot Noir (4%)為主，這些品種就占有約9成的紅酒產量，其他品種如Cabernet Franc、Grenache、Sangiovese、Zinfandel等，雖逐年增加，但占產量比例極低。＜引自：澳洲啤酒筆記＞






By the way...
紅酒加上起司，真是雙重美味、最佳享受！這次除了紅酒外，還買了woollys在特價的起司，沒想到出乎意料之外的好吃！五顆星推薦！之前還有報導說，睡前喝50~100ml的紅酒再配上50g左右的乳酪，持續三周可達瘦身效果喔！